مقدمه:
پسته گیاهی است که از دیرباز در نقاط مختلف ایران کشت می شده است و جنگل های وحشی پسته در ناحیه شمال شرق ایران به ویژه مرز افغانستان و ترکمنستان وجود دارد و گمان می رود که درخت پسته حدود ۴-۳ هزار سال قبل در ایران اهلی شده و مورد کشت و کار قرار گرفته است. در این نوشتار سعی شده به طور خلاصه و مفید، مطالب کاربردی به زبان ساده بیان شود. در مورد خواص پسته pistachio و دیگر موراد مرتبط با پسته به سایر مقالات سایت ایران کالا مراجعه نمایید.
پسته در حدود ۲۰ سال پیش در شهرستان مرند (بخش یامچی) در آذربایجان شرقی مورد استقبال باغداران قرار گرفته و امروزه بصورت وسیع کشت میشود بطوریکه در سایر نقاط این شهرستان از جمله دهستان دولت آباد نیز قابل مشاهده است.
الف) آبیاری
با وجود این که پسته استقامت زیادی به بی آبی دارد، لکن نباید از آب دادن آن مخصوصا در سنین ابتدایی غفلت شود. به طور متوسط بسته به بافت خاک از نظر نگهداری آب مدار آبیاری بسته به سن درخت به شرح زیر توصیه می شود: (به جز فصل زمستان)
درخت با سن ۱ تا ۳ سال: مدار آبیاری ۷ الی ۱۰ روز
درخت با سن ۳ الی ۶ سال : مدار آبیاری ۱۲ الی ۲۰ روز
درخت با سن ۶ سال به بالا : مدار آبیاری یک ماه
باید توجه داشت زمانی که مدار آبیاری یک ماه است، در هر آبیاری آب زیادی به درخت داده شود تا رطوبت کاملا به عمق خاک نفوذ کند.
ب) هرس
هرس یعنی بریدن شاخه های اضافی و این عمل در زمستان انجام می شود. پس از فرم دهی درخت در سال های بعد از پیوند و قبل از باردهی، هرس اهمیت دارد که شامل شنگ کردن شاخه ها، سر بر داری و حذف پاجوش ها می باشد.
هرس باعث درشت شدن میوه درخت و تا حدی یکنواخت شدن باردهی در سالهای مختلف می شود.
مدت زمان باردهی درخت پسته غالبا از ۵ سالگی تا ۴۵ سالگی پسته می دهد
هر درخت پسته چند کیلو بار میدهد:باردهی هر درخت پسته از ۱ کیلو شروع می شود و تا ۳۴ کیلو پسته می دهد
میزان برداشت پسته در هر هکتار به طور متوسط ۶ تن می باشد
تعداد درخت پسته در هکتار ۵۰۰ الی ۷۰۰ عدد است
باردهی هر درخت پسته: باردهی هر درخت پسته از ۱ کیلو شروع می شود و تا ۳۴ کیلو پسته می دهد هر چه نهال بزرگتر شود بیشتر پسته می دهد
قیمت هر هکتار باغ پسته بستگی به مکان و عمر درختانش دارد که از ۱۰ میلیون تومان تا ۸۰ میلیون ارزش دارد
متوسط برداشت پسته در هکتار به طور متوسط ۶ تن می باشد
درامد پسته در هر هکتار حدود ۳۵ میلیون تومان می باشد
میانگین تولید پسته در هکتار به طور میانگین ۶الی ۱۰ تن می باشد
زمان کاشت نهال پسته آبان بهمن اسفند فروردین و اردیبهشت و خرداد می باشد
احداث باغ پسته: تیم کاشت ما آماده احداث باغ پسته شما با تجربه بیش از ۱۰ سال می باشد در اقصی نقاط ایران
عمر مفید درخت پسته ۵۰ سال می باشد
درخت پسته در چند سالگی میوه میدهد: در ۵ سالگی
نحوه کاشت درخت پسته : ابتدا زمین را شخم زده مسطح کنید سپس چاله ها را در عمق ۴۰ سانت در فاصله های ۳ متری یا ۴ متری از هم کنده ابتدا نقشه زمین را روی کاغذ ترسیم و جای چاله ها رو مشخص نهال ها باید در یک ردیف دقیقا پشت سر هم باشند و به قول معروف کج و کوله درنیاد فاصله ردیف ها ۳ یا ۴ متر فاصله پشته ها ۴ یا ۵ متر نهال ها باید از ردیف که نگاه کنید پشت سر هم و روبروی نهال دیگر در ردیف بعدی باشد سپس با یک تیغ خراش نازکی به طورعمودی به طوری که ریشه زخمی نشود انجام داده تا نایلون نهال را بیرون بیاورید نایلون نهال باید بیرون بیاورید چون همین نایلون وقتی درخت بزرگ شد گلوی درخت رو فشار میده و به قول ما خفه میشه و درخت رو خشک می کنه و طوری که خاک آن از هم نریزد به آرامی نهال را وسط گودال بگذارید و نفر بعدی خاک بریزد وقتی نهال مستقر شد خاک هایی که ریختید پای نهال با پا فشار دهید تا خوب نهال در جایش مستقر شود سپس آبیاری کنید
زمان باردهی درخت پسته : از مرداد شروع و تا مهر ادامه دارد
ریشه درخت پسته تا دو متر در خاک به طور عمودی محوری امتداد دارد
ابیاری درخت پسته هر ۴ الی ۷ روز وقتی نهاله و وقتی بزرگتر بشه ۱۰ الی ۱۲ روز
آبیاری قطره ای پسته هم به تازگی خوب جواب داده جهت احداث باغ پسته قطره ای و استفاده از لوله های پلی اتیلن تماس بگیرید
میزان آب مورد نیاز درخت پسته : هر نهال در هر ۴ روز به ۴ لیتر آب حداقل نیاز دارد
بهترین روش ابیاری پسته: غرقابی و قطره ای می باشد
هر ۲۰ عدد درخت پسته ماده به یک درخت پسته نر نیاز دارد
ختم پیام/
https://www.yashilvatan.ir/?p=18791
سید مصطفی لواسانی
من میخواهم در اشتهارد استان البرز در مساحت دوازده هزار متری، باغ پسته احداث کنم. آیا میتوانید کمکم کنید. از اینکه بدانم هزینه کرد تا زمان استحصال محصول چه مبلغی میباشد، برایم خیلی حیاتی ست
پری
با سلام در پاکدشت زمین پسته ای گذاشتن برای فروش درختان ۵ و۶ساله حدود ۱۲۰ میلیون میخواستم ببینم به نظرتون صرفه داره؟(تقریبا سه یا چهار سال قابل استفادس تا تغییر کاربری زمین های شهرک)
مفسر
سلام من نیاز به نهال دارم . لطفا راهنمایی کنید
سیامک
سلام برادر باید برایه محصول اقتصادی ۱۲ تا ۱۵ سال صبر کنی هزینه هم با توجه به نوسانات بازار ارز متفاوت است کود کیسه ای ۱۰ کیلویی سه بیست میانگین۴۰۰ هزار میباشد هر درخت سالی چیزی یک کیلو کود در سه نوبت فروردین خرداد و شهریور لازم داره به غیر از کود هایه محلول پاشی تقویتی و هم چنین هرهکتار کود حیوانی لازم داره که به صورت چالکود سالیانه باید تامین بشه تازه باید هزینه سم حشره کش رو اضافه کنی به علاوه مبارزه با علف هرز رو درخت پسته بسیار پر هزینه است ولی درخت بسیار با ارزشی است
هادی
حتما با من تماس بگیرید ۰۹۳۵۵۰۳۲۰۱۷رسولی به تجربیات شما برای احداث باغ پسته شدیداً نیازمندم
Mohamad
سلام، لطفا راه ارتباطیتون رو بگید،